ประวัติความเป็นมาของตู้เย็นและผู้คิดค้น

ผู้คนคิดค้นวิธีการเก็บรักษาอาหารมานับพันปีแล้ว แต่การแช่เย็นถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างใหม่ ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ช่วยให้อาหารเย็นป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสีย ทำงานโดยใช้ไฟฟ้าเพื่อทำให้ภายในตู้เย็นมีอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิโดยรอบ

ผู้คนเก็บรักษาอาหารอย่างไรก่อนค้นพบตู้เย็น

ก่อนที่จะมีการประดิษฐ์ตู้เย็น ผู้คนเก็บอาหารด้วยวิธีใดก็ตามที่จะสามารถสร้างความเย็นได้

- ใช้ประโยชน์จากแม่น้ำและทะเลสาบโดยเก็บอาหารไว้ในน้ำเย็น

- เก็บอาหารไว้ในโรงน้ำแข็ง โรงน้ำแข็งเป็นที่ที่ใช้เก็บน้ำแข็งตลอดทั้งปี ซึ่งใช้เก็บอาหารก่อนที่จะมีการคิดค้นตู้เย็นขึ้นมา มนุษย์เป็นผู้สร้างขึ้นโดยอาจสร้างไว้ใต้ดินหรือใกล้กับแหล่งน้ำ

- พื้นที่จัดเก็บใต้น้ำหรือใต้ดิน เช่น ห้องใต้ดิน 

- กล่องน้ำแข็ง ที่ผลิตขึ้นซึ่งดูใกล้เคียงกับตู้เย็นสมัยใหม่เริ่มได้รับความนิยมในช่วงทศวรรษปี 1800 แต่ไม่มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายจนกระทั่งหลังสงครามโลกครั้งที่สอง มีการพัฒนาทางเทคโนโลยีมากขึ้น จึงทำให้มีการคิดค้นตู้เย็นไฟฟ้าขึ้นมา และเริ่มใช้กันอย่างแพร่หลาย

ประวัติความเป็นมาของการประดิษฐ์ตู้เย็น

ประวัติความเป็นมาของการประดิษฐ์ตู้เย็นย้อนกลับไปหลายศตวรรษ โดยนักประดิษฐ์จำนวนมากทำงานเพื่อสร้างเครื่องจักรที่สามารถเก็บอาหารเย็นได้ 

วิลเลียม คัลเลน ศาสตราจารย์และแพทย์ชาวสก็อตแลนด์ได้ประดิษฐ์เครื่องทำความเย็นเทียมขึ้นครั้งแรกในปี 1748 เขาแสดงให้เห็นว่าการระเหยของเหลวเป็นก๊าซอย่างรวดเร็วส่งผลต่อความเย็นได้อย่างไร   

ผลงานของนักประดิษฐ์หลายคนในช่วงทศวรรษที่ 1800 นำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีทำความเย็นแบบกลไกสมัยใหม่ที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน

นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันชื่อคาร์ล ฟอน ลินเด้ได้พัฒนาวิธีการปฏิวัติในการทำก๊าซให้เป็นของเหลวในช่วงปลายทศวรรษปี 1800 ในขณะที่ชาวอเมริกันชื่อจาค็อบ เพอร์กินส์ ได้สร้างอุปกรณ์อัดไอเครื่องแรกในปี 1834

เมื่อถึงช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 ความก้าวหน้าในการทำความเย็นนำไปสู่การทำความเย็นเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคส่วนต่างๆ เช่น โรงเบียร์และโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์

Fred W. Wolf ชาวอเมริกัน ได้สร้างตู้เย็นไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านเครื่องแรกในปี 1913 ซึ่งประกอบด้วยหน่วยทำความเย็นที่ด้านบนของกล่องน้ำแข็ง

วิลเลียม ซี. ดูแรนท์เปิดตัวตู้เย็นบ้านหลังแรกที่มีคอมเพรสเซอร์ในตัวในปี พ.ศ. 2461 การผลิตตู้เย็นในประเทศก็เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น

ราคาเริ่มต้นของหน่วยทำความเย็นในครัวเรือนอยู่ระหว่าง 500 ถึง 1,000 ดอลลาร์หรือประมาณ 6,575 ถึง 13,150 ดอลลาร์ในสกุลเงินสมัยใหม่ ดังนั้นในช่วงปีแรก ๆ ของการใช้งาน ตู้เย็นในครัวเรือนจึงถูกมองว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย

ความนิยมของตู้เย็นในบ้านเริ่มเพิ่มขึ้นในช่วงปลายทศวรรษปี ค.ศ. 1920 หลังจาก ฟรีออน ได้มีการพัฒนาสารทดแทนก๊าซพิษที่เคยใช้ในกระบวนการอัดไอซึ่งมีอันตรายน้อยกว่าในช่วงทศวรรษที่ 1930 ทำให้การใช้เครื่องทำความเย็นในบ้านเพิ่มมากขึ้น

(อย่างไรก็ตามอาจมีความคิดเห็นและรายละเอียดที่แตกต่างกันบ้างระหว่างนักประวัติศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญ)

ตัวอย่างนวัตกรรมของตู้เย็น

ตู้เย็นมีมานานแล้ว แต่ยังมีสิ่งที่ต้องปรับปรุงอีก นี่คือตัวอย่างนวัตกรรมบางส่วนในโลกของตู้เย็น:

- ตู้กดน้ำ: ตู้กดน้ำได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ช่วยให้คุณดื่มน้ำเย็นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเปิดประตูตู้เย็นและปล่อยให้อากาศเย็นออกไป

- สีสันใหม่ ๆ : ผู้ผลิตได้คิดค้นวิธีใหม่ๆ มากมายในการทำให้ตู้เย็นดูทันสมัยมากขึ้น เช่น รุ่น ที่ให้คุณมองเห็นทุกสิ่งภายในได้ในคราวเดียว แทนที่จะมีประตูหลายบานที่ด้านบนหรือด้านล่าง พวกเขายังสร้างสรรค์สไตล์ที่แตกต่างกันมากมายตั้งแต่สแตนเลสสีดำเงาไปจนถึงพลาสติกสีสันสดใส!

- ช่องแช่แข็งแยกส่วน: ทุกวันนี้ ตู้เย็นส่วนใหญ่มาพร้อมกับช่องแช่แข็งแยกต่างหาก เพื่อให้คุณสามารถเก็บเนื้อสัตว์ ผัก และของเน่าเสียง่ายอื่นๆ แยกต่างหากจากของที่เน่าเสียยาก เช่น ภาชนะใส่ขนมปัง/เค้ก/ไอศกรีม เป็นต้น

- เทคโนโลยี AAT (Auto-Anion Technology) ช่วยให้ตู้เย็น TCL ปล่อยไอออนออกซิเจนเชิงลบเพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในอากาศ ขจัดกลิ่นและแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรักษาความสดของอาหารได้นานขึ้น เทคโนโลยีนี้มีประสิทธิภาพในการต่อต้านไวรัสที่เกิดจากอาหารทั้งหมด รวมถึงโนโรไวรัสและโรตาไวรัส

- เทคโนโลยี Multi Air Flow™ ของตู้เย็น TCL ช่วยให้อากาศกระจายอย่างทั่วถึงทั่วทั้งตู้เย็น คุณจึงสามารถรักษาอาหารไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมได้

- เทคโนโลยี TCL Bio Fresh ช่วยให้มั่นใจว่าผักและผลไม้คงความสดโดยรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้อากาศแห้ง นอกจากนี้เทคโนโลยีนี้ยังช่วยระบายเอทิลีน ช่วยยืดอายุความสดของวัตถุดิบ

ซื้อตู้เย็น TCL เพื่อรักษาความสดของวัตถุดิบ การหมุนเวียนอากาศและการควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะเพื่อให้อาหารของคุณสดใหม่และปลอดภัย

การเก็บรักษาอาหารด้วยความเย็นมีมานานแล้วตั้งแต่การใช้น้ำแข็งและแหล่งน้ำธรรมชาติในการทำให้อาหารและเครื่องดื่มเย็นลง การประดิษฐ์ตู้เย็นสมัยใหม่ได้ปฏิวัติการจัดเก็บอาหารและเปลี่ยนวิถีชีวิตของเรา ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เราคาดหวังว่าตู้เย็นจะมีประสิทธิภาพและความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้นในอนาคต!

ติดต่อกับเราได้ผ่านช่องทาง Facebook, Instagram, TikTok, Twitter & YouTube

เพื่อติดตามข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับ TCL สินค้าและกิจกรรม